温宝臣

后厨热播传递看得见的真诚

最近,关于预制菜的争议还没结束,不少餐饮店已经紧跟热点,开启线上后厨直播模式。灶台缭绕的锅气、厨师精湛的手艺、盘里诱人的食材,主打一个“眼见为实”。“大批餐饮店开启后厨现炒直播”话题登上抖音热榜,总观看人数超500万人次,有的直播间涌进9万人同时在线“云监工”

后厨 餐饮 餐饮行业 切配 温宝臣 2025-09-24 06:53  10

外滩老冰棍的“冷”与“热”

暑期到上海旅游,坐上2元一次的黄浦江轮渡,吹吹江上晚风,在外滩景色中感受“魔都”繁华。大约10分钟船就到外滩了,白日余热未消,登江堤的台阶上,一对父子正端着白色泡沫保温箱卖老冰棍。大部分人只是简单询问下价格就扫码付钱了。一口咬下,冰凉瞬间驱散燥热。

外滩 上海旅游 江堤 冰棍 温宝臣 2025-08-10 06:59  7